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खाद्य एवं पेय

Food Truck Business Plan in Hindi खाद्य ट्रक व्यापार कैसे शुरू करें.

वर्तमान में इंडिया में Food truck business भी शहरों में काफी प्रचलित होते जा रहे हैं क्योंकि इस तरह का बिज़नेस शुरू करने के लिए उद्यमी को किसी निश्चित लोकेशन पर जगह की आवश्यकता नहीं होती है | कहने का आशय यह है की खाद्य ट्रक व्यापार उद्यमी को बिज़नेस शुरू करने के बाद भी लोकेशन चयन करने की पूरी आज़ादी देता है | Food Truck Business को शुरू करने का उद्यमी को जो सबसे बड़ा फायदा होता है वह यह है की उद्यमी अपने खाद्य ट्रक को समयानुसार हर रोज अलग अलग लोकेशन पर लगा सकता है | या भिन्न भिन्न लोकेशन पर लगा कर यह प्रयोग भी कर सकता है की कौन सी लोकेशन पर बिक्री अधिक हो रही है | इसके अलावा एक रेस्टोरेंट बिज़नेस स्टार्ट करने की तुलना में Food Truck Business स्टार्ट करने में लगने वाला खर्चा कम होता है | यही कारण है

Vegetable Business Sabji Ka Vyapar Kaise Shuru Kare.

Vegetable business को सब्जी का व्यापार या कारोबार भी कह सकते हैं, कम निवेश के साथ शुरू किये जा सकने वाले बिज़नेस की लिस्ट में यह भी सम्मिलित है | इंडिया में रिटेल में सब्जी की अधिकतर खरीदारी पटरी रेहड़ियों या सड़क किनारे उपलब्ध सब्जी की दुकानों से की जाती है | इसलिए जब भी कोई व्यक्ति सब्जी से समबन्धित बिज़नेस करने की सोचता है तो कम निवेश के साथ शुरू किये जाने वाले Vegetable Business ideas में सबसे पहले सड़क के किनारे सब्जी की दुकान खोलने का आईडिया ही उसके दिमाग में आता है | हालांकि यह तो हम सब जानते हैं की साग सब्जी दैनिक उपयोग में लायी जाने वाले ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनका उपयोग हर घर में हर दिन कई कई बार होता है | इसलिए हर वो जगह जहाँ मनुष्य निवासित है में Vegetable Business को स्टार्ट किया जा सकता है | कहने का

Jam Jelly Manufacturing -जैम जैली बनाने के उद्योग की जानकारी

Jam jelly से शायद आप सब लोग पहले से विदित होंगे क्योंकि अपने जीवनकाल में कभी कभी न कभी आपने Jam and Jelly का उपयोग अवश्य किया होगा, या किसी को इसका उपयोग करते अवश्य देखा होगा | जी हाँ जहाँ तक जैम की बात है इसका अर्थ एक ऐसे उत्पाद से लगाया जाता है जिसे किसी फल को काटकर या कुचलकर उसे चीनी मिले पानी के साथ गरम करके बनाया जाता है और बाद में डिब्बों में डाल दिया जाता है | Jams को सामान्यतया किसी एक फल को उपयोग करके ही बनाया जाता है कहने का आशय यह है की इसका निर्माण अनेक फलों के मिश्रण को उपयोग में लाकर नहीं अपितु केवल एक फल को उपयोग में लाकर ही किया जाता है | जहाँ तक Fruit Jelly की बात है इसको बनाने के लिए पहले फल का जूस निकाला जाता है और जूस को गरम करके

Puffed Rice Or Murmure Manufacturing Business

Puffed rice को मुरमुरे या मुरमुरा भी कहते हैं यद्यपि इस खाद्य पदार्थ का उपयोग देश के हर क्षेत्र में किया जाता है लेकिन पश्चिमी भारत जैसे बंगाल इत्यादि में मुरमुरे का उपयोग सर्वाधिक मात्रा में देखने को मिलता है | यदि हम Puffed Rice को उपयोग में लाकर बनाये जाने वाले स्ट्रीट फ़ूड की बात करें तो हम पाएंगे की मुंबई में भेल पूरी, कोलकाता में झाल मुरी एवं बंगलौर में चुरमुरी नामक स्ट्रीट फ़ूड बनाने में मुरमुरे यानिकी Puffed Rice का उपयोग हुआ होता है | इन स्ट्रीट फ़ूड के अलावा इसका उपयोग बहुतायत तौर पर मंदिरों एवं अन्य धार्मिक स्थलों पर प्रसाद के तौर पर भी किया जाता रहा है | मुरमुरे नामक इस खाद्य पदार्थ का उपयोग नाश्ते के समय लिया जाने वाला अनाज Puffed Rice Cakes को बनाने में भी किया जाता है | Puffed rice को गुड़ के साथ मिश्रित करके उसमे Nuts

Poha Manufacturing Business की जानकारी |

Poha Manufacturing business पर वार्तालाप करने से पहले हम यह जान लेते हैं की पोहा को चिवड़ा भी कहा जाता है | इसलिए अपने इस लेख में हम चिवड़ा/पोहा बनाने के काम के विभिन्न बिन्दुओं जैसे पोहा बनाने का काम अर्थात बिज़नेस क्या होता है, लोगों द्वारा पोहा को कब और कैसे उपयोग किया जाता है इत्यादि पर प्रकाश डालने की कोशिश करेंगे, Poha Manufacturing business में उपयोग होने वाले कच्चे माल की यदि हम बात करें तो धान इस बिज़नेस में प्रयुक्त होने वाला मुख्य कच्चा माल अर्थात Raw Material है | भारत जैसे विशालकाय देश में हर प्रकार के खान पान में प्रयुक्त होने वाली वस्तुओं की डिमांड बनी रहती है जहाँ तक पोहा की बात है यह मुख्य रूप से नाश्ते अर्थात ब्रेकफास्ट में उपयोग में लाया जाने वाला पदार्थ होता है, क्योंकि यह खाने में स्वास्थ्यकर एवं पाचन करने में आसान होता है | इसके