हालांकि जब भी Poultry Farming Business की बात आती है तो लोगों को लगता है की उन्हें इस तरह के कृषि आधारित बिजनेस को शुरू करने के लिए अधिक मेहनत एवं निवेश की आवश्यकता नहीं होगी । जो थोड़ा बहुत सच भी है लेकिन भले ही अन्य बिजनेस की तुलना में इस तरह का बिजनेस शुरू करने में निवेश थोड़ा कम लगता हो लेकिन मेहनत तो बहुत अधिक लगती है। इसलिए यदि उद्यमी इस बिजनेस को सफलतापूर्वक स्थापित करके कमाई करना चाहता है तो उसे खुद का Poultry Farming Business स्थापित करने के लिए अनेकों प्रक्रियाओं से होकर गुजरना पड़ सकता है। अर्थात उसे इस तरह का बिजनेस स्थापित करने के लिए अनेकों कदम उठाने की आवश्यकता हो सकती है जिनमें से कुछ प्रमुख क़दमों का संक्षिप्त वर्णन निम्नवत है।
1. योजना तैयार करना (Formulation of Business Plan for Poultry Farming):
Business चाहे कोई भी हो चाहे वह Poultry Farming हो या कोई अन्य Business करने के लिए सर्वप्रथम उसकी Yojana तैयार की जाती है। जिसमे आपके business में लगने वाले पैसो, Business को शुरू करने के लिए जमीन, और business में प्रयोग में लाये जाने वाले उपकरणों का बेहद गहराई से विश्लेषण करना अनिवार्य होता है। अपना मुर्गी फार्म बिजनेस शुरू करने से पहले आपको अपने Business के लिए लक्ष्य निर्धारित करने होते हैं। अपने खर्चो और Kamai का तुलनात्मक विश्लेषण करना होता है। अपने उत्पाद के लिए बाज़ार का बारीकी से मूल्यांकन करना होता है। इसके अलावा आपको अपनी Murgi Farm की Minimum Productivity अर्थात कम से कम उत्पादन क्षमता तय करनी होगी।
2. वित्त की व्यवस्था (Capital Arrangement for Poultry Farming)
चूंकि आपने अपने Poultry Farming Business के लिए योजना तैयार कर ली है। इसलिए अब आपको पता चल गया होगा की मुर्गी फार्म व्यापार शुरू करने में कितना खर्चा आ जायेगा । तो दूसरा स्टेप आपका अपने Murgi Farm Business के लिए पैसो का प्रबंध करना होगा।
पोल्ट्री फार्मिंग के लिए बैंक लोन :
यदि आपके पास अपने Poultry Farming Business के लिए वित्त है तब तो ठीक है लेकिन यदि नहीं है और आप Bank Loan के बारे में सोच रहे हैं। तो अपना Murgi Farm Business करने के लिए आपका चौथा कदम Bank Loan के लिए आवेदन करना होना चाहिए ।
3. जमीन का चुनाव करना (Land Selection for Poultry Farming)
तीसरा और सबसे महत्वपूर्ण कदम Poultry Farming Business के लिए जमीन का चुनाव करना है । जमीन का चुनाव करते समय आपको Local Market में उपलब्ध Murgi Farms और ग्राहक दोनों का विश्लेषण करना होगा। यदि आप अपने शहर से दूर कही और मुर्गियां बेचना चाहते हैं तो परिवहन व्यवस्था को भी आपको ध्यान में रखना होगा। मुर्गी फार्म व्यापार के लिए उचित मात्रा में पीने के पानी का होना अति आवश्यक है। इसलिए आपको अपने Murgi Farm Business के लिए जमीन चयन करते समय इन सब बातों का ध्यान रखना होगा।
4. छप्पर एवं उपकरणों का प्रबंध करना
यदि आपके पास Bank Loan या आपके स्वयं के द्वारा वित्त की व्यवस्था हो गई हो । तो अब आपका पांचवा कदम अपने Poultry Farming Business के लिए, Shedding और equipments खरीदकर Murgi Farm स्थापित करने का होना चाहिए। Murgi Farm स्थापित करते वक़्त आपको Conventional chicken farm और Free Range Chicken Farm में से आप कौन सा चुनना चाहते हैं । का ध्यान रखना पड़ेगा ।
5. मुर्गियों का चयन ( Bird selection for Poultry Farming)
छठा कदम आपका मुर्गियों के चयन का होगा। मुर्गियों के चयन से आशय आप अपने मुर्गी फार्म से क्या उत्पाद करना चाहते हैं, अंडे या मीट। यदि अंडे उत्पादित करना चाहते हैं तो आपको Layer Murgi को अपने Poultry Farming Business का हिस्सा बनाना होगा और यदि आप मीट का उत्पाद करना चाहते हैं तो Broiler Murgiyo को । Broiler aur Layer Murgiyo के अपने अपने लाभ और नुकसान होते हैं, इसलिए चयन करने से पहले इनके बारे में जानकारी अवश्य लें। वैसे यदि आप चाहें तो Broiler और layer दोनों को अपने Murgi Farm Business का हिस्सा बना सकते हैं। लेकिन यदि आपने Bank Loan लेके अपना Murgi Farm शुरू किया है। तो बैंक को आपको अपने Project Formulation के तहत बताना होगा की आप किस प्रकार की मुर्गियों को अपने पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस का हिस्सा बनाने जा रहे हैं।
6. बिजनेस के लिए बाजार ढूंढना (Find A market for Poultry Farming):
चूंकि आपने अपने Poultry Farming business के लिए मुर्गियों का भी चयन कर लिया है अब अगला कदम, जब तक आपकी मुर्गिया Market Size की होती हैं। इन 35-45 दिनों में आपका कर्तव्य अपनी मुर्गियों या अन्डो को बेचने के लिए बाज़ार (Market) ढूँढने का है। सबसे पहले अपने लोकल मार्केट को टारगेट कीजिये। क्योंकी यदि आपका उत्पाद लोकल मार्केट में ही बिक जाता है तो Transportation Cost कम हो जाती है। और आप अपना प्रोडक्ट आसानी से सुरक्षित तौर पर ग्राहक के पास पहुंचा सकते हैं। सबसे पहले अपने आस पास बाजारों में मीट या अन्डो की खपत को जानना जरुरी है। जब आप अपने आस पास बाजारों में मीट या अन्डो की खपत को जान जायेंगे। उसके बाद आपको यह जानना जरुरी हो जाता है की लोग अधिकतर मीट या अंडे कहाँ से खरीदते हैं। मेरे ख्याल से मीट के लिए आप लोकल मीट शॉप और उपलब्ध होटलों को अपने भविष्य के ग्राहक के रूप में देख सकते हैं। और जैसा की हम सबको पता है, अंडे तो लोग किरयाना स्टोर से भी खरीदते हैं। उसके बाद आपको अपने Murgi Farm की उत्पाद क्षमता का विश्लेषण करना होगा । क्या आपके Murgi Farm की उत्पादन क्षमता लोकल बाजारों से होने वाली मीट और अन्डो की खरीदारी, से अधिक है यदि हाँ तो फिर आपको अन्य शहरों में भी अपने Poultry Farming Business की Marketing करनी होगी ।
7. अपने ग्राहक एवं उपभोक्ता को जानें (Know your customers and Consumers)
कोई भी Business करने के लिए एक Businessman/businesswomen को जरुरी हो जाता है। की वो अपने उत्पाद के ग्राहक (Customers) और उपभोक्ताओ (Consumers) को जाने पहचाने ।
ग्राहक एवं उपभोक्ता में अंतर (Difference Between Customers & consumers) :
एक ग्राहक (Customer) वह व्यक्ति होता है जो आपके उत्पाद को खरीदता है। और (उपभोक्ता) consumers वे सब होते हैं जो आपके उत्पाद का उपभोग कर रहे होते हैं। एक ग्राहक (customer) एक उपभोक्ता (consumer) भी हो सकता है। लेकिन हर कोई उपभोक्ता (Consumers) ग्राहक (Customer) नहीं हो सकता। उदाहरण : माना एक A नाम के व्यक्ति ने उसके घर में कोई आयोजन हेतु आपसे 10 Murgiya खरीदी तो A आपका Customer हुआ। लेकिन घर जाकर उसने उन 10 Murgiyo के मीट को 100 लोगो में बांटा। तो वो सारे के सारे 100 लोग आपके उत्पाद के Consumers हुए ।
8. एकाउंटिंग एवं व्यापारिक गतिविधियों का रिकॉर्ड रखें
आप अपने Poultry Farming Business के लिए दो प्रकार के बहीखातों को Maintain कर सकते हैं।
कैश रसीद (Cash Receipt):
Cash receipt के माध्यम से आप नकद राशि देने वाले ग्राहकों का विवरण रख सकते हैं । इस Cash Receipt के हर पेज की तीन प्रतियाँ हों तो सही रहेगा। एक ग्राहक को देने के लिए, एक प्रति अपने प्रतिदिन के नकदी का हिसाब करने के लिए, और एक प्रति आपके Cash Receipt बुक में लगी रहे, तो भविष्य में आप कभी भी उसका विश्लेषण कर सकते हैं ।
Challan book for Monthly base payment:
माना की आपके पास कोई ऐसा ग्राहक है । जिसको आपको अपने उत्पाद की डिलीवरी महीने में तीन चार बार या इससे अधिक बार करवानी पड़ती है। और ग्राहक आपको महीने में एक साथ Payment करता है । तो इस स्तिथि में आपके पास Challan Book होना भी अनिवार्य है। और इस Challan Book की भी प्रत्येक प्रति की तीन प्रतियाँ हों, तो अच्छा रहेगा। एक प्रति ग्राहक को देने के लिए, एक प्रति ग्राहक की Receiving हेतु, और एक प्रति बुक में लगी रहने हेतु ।
बाकी operational Record के लिए आप एक Ordinary रजिस्टर मेन्टेन करवा सकते हैं। जिसमे मुर्गियों के लिए खरीदे जाने वाले Feed का विवरण । मुर्गियों को दाना देने का समय और मात्रा, पीने के पानी की मात्रा और समय, टीकाकरण की तारीख इत्यादि उल्लेखित की जा सकती हैं ।
9. स्थानीय नियमों का पालन करें (Run your poultry farming business under Local Laws):
यह तो निश्चित है की, यदि आप अपना Poultry Farming Business शुरू करेंगे। तो आपको जमीन ऐसी जगह पर लेनी होगी, जो लोकल/राज्य के नियम के मुताबिक मुर्गी फार्म व्यापार के लिए अनुकूल हो । अर्थात आस पास रहने वाले लोगो को आपके पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस से कोई आपत्ति न हो । इसके अलावा अपने Murgi farm के लिए Manpower रखते वक़्त, अपने Murgi farm में Murgiyo को बड़ा करते वक़्त, Murgiyo को Transport करते वक़्त भी आपको लोकल और राज्य के नियमों का ध्यान रखना होगा ।
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Sir me gramin me rahta hu mera pass 1 vigha jamin hai jisme mai murgi farm kholna chata hu or company se attch krna hai mai jamin m bnawa sakta hu murgi ka dajh bhaal kr sakta hu iske liya mai kya kru plz idea
Civil diagramme for 10000 birds layer production
sir g koulialar murgi jo dasi jase dekhti hai unko bachna hai kaha sale kru 2000 murgi murga hai plz 9468421686
Murgi me bache he kay
Sir m murgi palan krna chahta Hu aap mujhe ye bta de Ki murgi palan m kitni kamai Ho skti h aur kitna paisa isme lagana padega or ye business shi h ya fir galat aap mujhe jald se jald comment Kr k bta de please sir
अनुमानित लागत एवं कमाई जानने के लिए हमारे द्वारा लिखित मुर्गी पालन व्यवसाय में लगने वाली अनुमानित लागत एवं कमाई नामक यह लेख पढ़ें |
Mera name. Sushil Kumar he me murgi Palan Stat karna chahta hu mere pas Jamin he Aur bank loan ke bare me bata de muje koi bhai help Kar Sakta he to. Pliz me vihar se hu Dist Chhapra saran se . Sushil1two4@gmail.com
मैं अरुण कुमार सैनी क़स्बा लावड़ जिला मेरठ का निवासी हूँ …
मैं मुर्गी फार्म चलाना चाहता हूँ कोई जानकारी देकर मेरी मदद करे ……मेरे पास जमीन है लोन के बारे में भी जानकारी दे …….धन्यवाद
मेरा नाम जोधरम धृतलहरे हैं मुर्गी पालन हेतु क्या करना होगा
Sir poltry farming ke liye kitna area (jagah) honi chahiye.
Sir mai GUFRAN KHAN mai 5000 bird ka egg farm banana chahta hu mere paas 500000 rupaye hai kaise karu.
Mob. 9670695940
Hello sir me janna chahata hu ki me jis jameen par murgi form bana raha hu baha grameed chetr she 400 miter ki duri par ha. Isshe Kya koi samsya hogi please koi shujhab de
murgi ko egg dene k liye shant mahol chaiye of wo din me 11-12 bje ke aas pass egg deti hai .
Sir ma murgi farm kolna chahta hu please help me my mobile no is 9812345621
Muze poltry farm kholana hai mai pune me rahata hu mere pass 3000sqft jagah hai pls muze sagess kijiye ke mai bussiness kaisa start karu start kahase karu birds kaise purchesed karna hai. All informaition chahiye. Pls help me
सर जी
मेरा नाम शिवप्रताप सिंह है मैं उ प्र के कन्नौज जिले का निवासी हूॅ, मै मुर्गी फार्म खुलना चाहता हूॅ मुझे मुर्गी फार्म खुलने के लिये कुछ जानकारिया चाहिए , क्योकि मैं बायलर मुर्गी पालन करना चाहता हूॅ , इसमे 5000 बच्चो मे कितना खर्च आयेगा और इसका लाेन कराने के लिये क्या करना पडेगा किस बैक का लोन जल्दी हो सकता हैं एवम सर अपना मोबाइल नम्बर देने कि कृपा करे जिससे सम्पर्क कर सकू
शिवप्रताप सिंह
तिर्वा – कन्नौज
मो – 7607965900
mail id – shivpratapsingh264@gmail.com
Sir mai murgi form ke bare me jankari Lena chayahta hu ki aap muje is visay me jankari de or mai is kam me safal ho jay hmara form an ache form ke rup me ubhere or ham jisse adhik se adhik benefit le sake mai aapka bahur bahut abhari rahuga
Mai ….Shailendra pal Akbarpur kanpur (dehat) se no 7618912157
Poltriform me bare me informtion
sir muze murgi form kholna hai banda uttar pardesh me or uske liye kya karna padega sir or murgi kha par milti hai plz Riplye
Chicks hatchery se kharide ja sakte hain.
Sir ji bahut bahut dhanya bad
Please contact me
8449035748 mohit sajwan
Sir mujhe ande dene wali murgi paln krna hai : mai jharkhand se mujhe jankari chahiye ki lyear murgi kha milege or kitna kmai Ho skti hai
Arun Ji,
Please read for कमाई और खर्चे की जानकारी |
jankari dene ke liye thanx
Aaj tak ki sabse achi information mujhe yaha mili. Mai aapka shukragujar hu Mr Mahendra Rawat Sir Ki aapne Muje/ Hum sab ko ye information di, Jiski wajah se Kai sare noujawan berojgar hone se bach gaye. Aap ko to Govt. se Samman Milna chahiye.” You are EXELLENT !!! ”
Agar Aap Whatsapp Use karte hai to pls muje Number Dijiye. ya muje msg kijiye mera Whatsapp number hai 8605636406.
please suggess
Dhreendra Ji,
Kindly clear what type of suggestion you need?
Sir
me murgi palan karna chata hu bank mujhe lone degi
ise ke liye imperodent document keya honge
Boby Ji,
Bank loan ki jankari ke liye aap yah post padhe. https://www.ikamai.in/poultry-farming-loan-in-hindi/
GOOD HAI SIR.
Sir please m murgi palan chalu karna chahta hu m chujo ko kharedu ga or vo fer kaha p benhna hoga or kya bhav aa sakta hii …sir muje aapke number chaiye please
Sir mai murgi palan start karna chata hu mere village se 600 m ki doori par mera ek khet( land) hai mere father ek kisan hai aur mai govt job karta hu
Kya aap mujhe ye batayenge ki iske liye DM ya aur koi officers se permissiin lena padta hai ya nahi agar
Permision leni padati hai to
Iska procedure kya hota hai
Sir reply me soon plz
Vimal Ji,
Dekhiye yadi aap mrgi palan kisi rihayashi ilake me karenge to aapko apne neighbours se NOC (No Objection Certificate) Lena Pad sakta hai. Aur baki ki Jankri aap apne state ke animal husbandry department ya Krishi vigyan kendra se le sakte hain.
Sir I think , i am start got palan business so what expanses for 2000 got in my land . Sir please suggest me …
Regards
Jitendra
Jitendra ji,
Goat Farming arthat Bakri Palan ki Jankari ke liye yah post padhe.https://www.ikamai.in/bakri-palan-business-india/
Sir mai murgi palan or machali palan ek shath karna chahata hu..iske leye bank mujhe lon dega kya
Sir eske liye qualification kya hoga.
Please bataiye…..
Rakesh ji,
Machali Palan ke liye abhi hamne koi post likhi nahi hai lekin sighr hi ham machli palan ke bare me bhi information denge. lekin yadi aap murgi palan loan ki jankri chahte hain to uski jankari hamne comment section https://www.ikamai.in/poultry-farming-loan-in-hindi/ aur post dono me di hai. aap direct banks se bhi sampark kar sakte hain. ek hi vyakti ko do vywsay ke liye loan milna thoda sandehaspad hai.
Mind blowing information. Apka blog wakai me kamai ke kafi saare formule share karta hai. Bahut saare young generation ke liye bahut hi zabardast informations hain. Main ab bahut se yuwko ko iss blog ko padhne ke liye prerit karunga. 🙂
Sandeep Ji,
Bahut Bahut Dhanybaad Aapka.