आटा एक ऐसी खाद्य वस्तु है जिसका इस्तेमाल लगभग हर वर्ग के मनुष्य द्वारा किया जाता है, इसलिए किसी भी इच्छुक उद्यमी के लिए Mini Flour Mill Project स्थापित करना फायदे का सौदा हो सकता है। क्योंकि जनसँख्या की दृष्टी से हमारा देश भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा देश है, और यहाँ की अधिकतर जनसँख्या अपने भोजन पकाने में आटे का इस्तेमाल करती ही है।
Flour mill को अपने व्यवसाय के रूप में अपनाने से पहले इसका Project plan करके उसकी report तैयार करना एक अहम् step है। Flour (आटा) अर्थात गेहूं Agriculture से उत्पादित एक मुख्य फसल है । जिसका उपयोग न सिर्फ रोटी बनाने में किया जाता है । बल्कि अनेको प्रकार की मिठाई, बिस्कुट, नमकीन, पास्ता नूडल इत्यादि बनाने में भी किया जाता है। आज हमारा विषय mini Flour mill स्थापित करने में लगने वाला खर्चा और इससे होने वाली Kamai का होगा। या साधारण शब्दों में आप यह कह सकते हैं की आज का हमारा विषय mini Flour mill project report का है ।
हालांकि खुद का आटा मिल व्यवसाय शुरू करने के इच्छुक उद्यमी को चाहिए की वह, उस समय की स्थिति, लोकेशन, व्यवहारिकता इत्यादि बिन्दुओं के आधार पर अपने व्यवसाय के लिए Mini Flour Mill Project Report तैयार करे। क्योंकि जो आंकड़े हम इस प्रोजेक्ट रिपोर्ट में प्रस्तुत करने जा रहे हैं, वे समय, परिस्थिति, लोकेशन इत्यादि के आधार पर अंतरित हो सकते हैं ।
Basis of this report (रिपोर्ट के आधार):
यह project report निम्न बिन्दुओं पर आधारित है |
- यह Mini flour mill project report केवल एक शिफ्ट अर्थात प्रतिदिन 9 घंटे काम करने पर आधारित है |
- कमरे का किराया क्षेत्र/शहर के हिसाब से बदल सकता है |
- मशीनों की कीमत, उपकरणों की कीमत इत्यादि केवल अनुमानित है | आप मशीनों के निर्माण कर्ताओं से वास्तविक कीमत जान सकते है |
- मजदूर की मजदूरी भी स्थानीय मानको के हिसाब से तय होगी |
- इस Project report में Flour mill machine की प्रति घंटे grinding capacity 80 किलो है |
- सालाना Grinding capacity 260640 किलोग्राम है |
- सालाना लक्ष्य पूरा करने के लिए आप खुद भी बाज़ार से गेहूं लेकर उसको milled करके Customer को बेच सकते हैं | इस report में 3 रूपये प्रति किलो के हिसाब से Margin सम्मिलित है |
इस flour mill project plan के लिए तकनिकी आर्थिक मानदंड इस प्रकार हैं |
| मशीन की अनाज पीसने की क्षमता प्रति घंटे | 80 किलोग्राम | |
| एक दिन में काम करने के घंटे | 9 |
| एक साल में काम करने के दिन | 362 |
| एक साल में कुल पिसा हुआ अनाज | 260640 किलोग्राम |
| किराया प्रति महीने | 6000 |
| प्रति एक किलो अनाज पीसने पर होने वाली Kamai | 3 रूपये |
| जगह की आवश्यकता | 160 to 180 square meter |
| Electricity फिटिंग और मशीन Installing का खर्चा | | मशीन एवं उपकरणों के खर्चे का 10% |
| 1 worker Monthly Salary के हिसाब से | | 9000 |
| Electricity और water bill प्रत्येक महीना | | 10500 |
| Repair and Maintenance का खर्चा हर महीना | | 1200 |
| Insurance Machinery cost का | | 5% |
Project cost plan of mini flour mill:
| एक बार होने वाला खर्चा (Capital Cost) | रूपये में |
| mini flour mill project Report के तहत Machinery and equipment cost | |
| आटा चक्की (Roller mill) जिसकी मोटर 5 Horse Power (HP) से अधिक हो | | 125000 |
| cyclone dust collector कम से कम 960 व्यास के साथ | | 15000 |
| Exhaust Fan big 18’’ | 4500 |
| Total A | 144500 |
| Office Setup Expense | |
| Customers और अपने बैठने के लिए furniture की खरीदारी | | 8000 |
| बिजली फिटिंग और मशीन Install करने का खर्चा | | 14450 |
| Project Start करने से पहले किये गए खर्चे | | 9500 |
| Total B | 31950 |
| Total A+B | 176450 |
| बार बार होने वाला खर्चा (Recurring Cost) | |
| मजदूरी प्रत्येक साल | 108000 |
| Electricity और water/year | 126000 |
| किराया हर साल | 72000 |
| Repair and maintenance /साल | 14400 |
| बीमा | 7225 |
| Total C | 327625 |
| Total A+B+C | 504015 |
| विवरण | समय वर्षों में | |
| खर्चा | 1 | 2 |
| Capital Cost | 176450 | 0 |
| Recurring cost | 327625 | 327625 |
| Depreciation on Machinery and equipments @ 12% हालाँकि depreciation value company act एवं Income tax act के तहत तय होती है, चूँकि आप Mini flour mill लगा रहे हैं | इसलिए इसे आप 12% मान के चल सकते हैं | | 17340 | 15260 |
| Depreciation on office furniture@15% | 1200 | 1020 |
| Total | 522615 | 343905 |
| KAMAI | ||
| 3 रूपये प्रति किलो पर कमाई के हिसाब से
260640 किलोग्राम पर Kamai | | 781920 | 781920 |
| Total Income | 781920 | 781920 |
| कुल लाभ | 259305 | 438015 |
Benefit Cost Ratio of mini flour mill Project.
| वर्ष | 1 | 2 |
| One time Cost (Capital Cost) | 176450 | |
| आवर्ती लागत (Recurring Cost) | 346165 | 343905 |
| Total Cost | 522615 | 343905 |
| Kamai | 781920 | 781920 |
| शुद्ध लाभ | 259305 | 438015 |
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Disclaimer: यह Mini flour mill Project Report केवल एक आईडिया देने और जानकारी मात्र के लिए है | इसलिए किसी भी प्रकार की वित्तीय गड़बड़ी के लिए यह वेबसाइट जिम्मेदार नहीं होगी |