Peppermint Oil को हिंदी में पुदीना का तेल कहा जा सकता है पुदीना एक औषधीय पौधा है जिसका इस्तेमाल समाज के स्वास्थ्य लाभ के लिए अनेकों खाद्य एवं औषधि बनाने में किया जाता है । कहने का आशय यह है की इसके स्वास्थ्य लाभों को देखते हुए खाद्य एवं दवा उद्योग का ध्यान इस तरह गया है। जहाँ तक Peppermint oil का सवाल है यह पुदीने का निष्कर्षण प्रक्रिया के माध्यम से निकाला गया सार है।
कुछ पुदीना तेल अन्य तेलों की तुलना में अधिक मजबूत और तीव्र गंध वाले होते हैं पुदीना तेल के मजबूत प्रकारों का निर्माण आधुनिक आसवन तकनीकों का इस्तेमाल करके किया जाता है। और इस प्रकार से उत्पादित तेल को एसेंशियल आयल कहा जाता है यह एसेंशियल आयल पुदीना तेल के प्रकारों में सबसे आम है जो बाजार में बिक्री के लिए उपलब्ध है।
इसका इस्तेमाल विभिन्न उपयोगों जैसे स्वास्थ्य, सौन्दर्य और सफाई इत्यादि उद्देश्यों के लिए किया जाता है। पुदीना में मेन्थॉल नामक एक यौगिक होता है। आज हम हमारे इस लेख के माध्यम से Peppermint Oil Manufacturing Business के बारे में बात करेंगे।
पुदीने का तेल क्या है (What is Peppermint Oil in Hindi):
जैसा की नाम से ही स्पष्ट है की पुदीने का तेल पुदीने की पत्तियों का निष्कर्षण के माध्यम से बनाया जाता है। Peppermint Oil को एक हर्बल अर्क भी कहा जाता है इस अर्क का इस्तेमाल खाद्य एवं दवा उद्योग द्वारा बड़े पैमाने पर किया जाता है। पुदीने के तेल का इस्तेमाल एक नहीं बल्कि अनेकों कॉस्मेटिक उत्पाद बनाने, सफाई उत्पाद बनाने, माउथवाश बनाने, च्युइंग गम और कैंडी बनाने में किया जाता है। Peppermint Oil को स्टीम डिस्टिलेशन, सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन, और सोक्सहेल एक्सट्रैक्शन इत्यादि के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है।
पुदीने के तेल का उपयोग और बिक्री संभावना
पुदीने के तेल यानिकी Peppermint Oil का इस्तेमाल कुछ लोग अपनी सुन्दरता और बालों की देखभाल के लिए करते हैं। इसकी खुशबू बेहद सुखद और लोकप्रिय होती है और शैम्पू, त्वचा क्रीम और अन्य उत्पादों में बड़े पैमाने पर इस्तेमाल में लायी जाती है। यह Peppermint Oil त्वचा देखभाल लाभों के लिए भी जाना जाता है और बालों और खोपड़ी के लिए भी बेहद अच्छा होता है। खोपड़ी में होने वाली समस्याएं जैसे खुजली, सूखापन इत्यादि को दूर करने में भी यह तेल मददगार साबित होता है। पुदीना मेंथोल में ताजा गंध होती है जो खोपड़ी और त्वचा पर सेंसेशन प्रदान करता है।
Peppermint Oil यानिकी पुदीने के तेल में स्वास्थ्य लाभों को देखते हुए दवाएँ बनाने में इनका इस्तेमाल किया जाता है। Peppermint Oil को अनेकों स्वास्थ्यवर्धक उपयोगों जैसे पाचनतंत्र की उत्तेजना, सिरदर्द से निजात पाने, मांसपेशियों के दर्द से निजात पाने, सर्दी, साइनस इत्यादि में इस्तेमाल में लाया जाता है। इसमें खराब सांस के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया को मारने की क्षमता होती है इसलिए इसका इस्तेमाल माउथ फ्रेशनर बनाने के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा अरोमाथेरेपी में भी पुदीने के तेल का बड़े पैमाने पर इस्तेमाल होता है इसलिए अरोमाथेरेपी की माँग में हो रही लगातार वृद्धि भी इसकी मांग को बढ़ाने में सहायक है।
लोगों में सुरक्षित प्राकृतिक और जैविक उत्पादों के उपयोग के बारे में जागरूकता बढती जा रही है जो पुदीना तेल बाजार के विकास के लिए एक अहम् कारक साबित हो सकता है। इस उत्पाद से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के कारण इस तेल की समग्र माँग पिछले कुछ वर्षों से लगातार बढ़ रही है। इन सबके अलावा बढती वैश्विक जनसँख्या, तेजी से हो रहे शहरीकरण, बढ़ता हुआ फार्मास्युटिकल क्षेत्र और बढती जराचिकित्सा जनसंख्या के कारण पुदीने की तेल की मांग बढती जा रही है।
पुदीने के तेल बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें
पुदीने के तेल बनाने का बिजनेस शुरू करने के लिए सबसे पहले उद्यमी को एक ऐसी लोकेशन का चुनाव करना होगा जहाँ पर उसे इस उद्योग के लिए कच्चा माल आसानी से उचित दामों में प्राप्त हो सके। क्योंकि आम तौर पर देखा गया है की पुदीने की खेती वाले इलाकों में ही Peppermint Oil Unit स्थापित लाभकारी होता है। वैसे देखा जाय तो पुदीना उत्पादन के लिए बहुत अधिक मेहनत की आवश्यकता नहीं होती बल्कि इसे आसानी से उगाया जा सकता है।
लेकिन लोगों या किसानों में जागरूकता की कमी के चलते कहें या फिर किसी विशेष क्षेत्र में इसकी मांग न होने के कारण कहें इसका उत्पादन लोग केवल अपने खाने तक या चटनी बनाने तक ही सिमित मात्रा में करते हैं। तो आइये जानते हैं की कैसे कोई इच्छुक व्यक्ति खुद का पुदीने का तेल बनाने का बिजनेस शुरू कर सकता है।
1. जमीन और बिल्डिंग का प्रबंध करें
खुद का Peppermint Oil Manufacturing Business शुरू करने के लिए उद्यमी को सर्वप्रथम जमीन और बिल्डिंग का प्रबंध करने की आवश्यकता होती है। उद्यमी को कच्चे माल और उत्पादित माल को स्टोर करने के लिए स्टोर रूम बनाने के लिए जगह, विनिर्माण स्थल के लिए जगह, बिजली आपूर्ति उपयोगिताओं के लिए जगह, ऑफिस स्थापित करने के लिए जगह की आवश्यकता होती है इस प्रकार से उद्यमी 700-800 Square Feet जगह की आवश्यकता इस तरह का यह व्यवसाय शुरू करने के लिए हो सकती है।
यदि उद्यमी की स्वयं की जमीन हो तभी उसे उस पर कंस्ट्रक्शन कार्य कराना चाहिए अन्यथा किराये पर बनी बनाई बिल्डिंग लेना ही सही रहता है। ध्यान रहे उद्यमी जहाँ भी इस तरह का व्यवसाय शुरू करने की सोच रहा हो वहां पर कच्चे माल की उपलब्धता आसान होनी चाहिए।
2. वित्त का प्रबंध करें
वित्त का प्रबंध करने से पहले प्रोजेक्ट रिपोर्ट अवश्य बनवा लें इस दस्तावेज से उद्यमी अपने व्यवसाय में आने वाली लागत को तो जान ही पायेगा साथ में यह दस्तावेज उसे जरुरत पड़ने पर बैंक ऋण इत्यादि दिलाने में भी मदद करेगा।
Peppermint Oil Unit स्थापित करने के लिए उद्यमी वित्त का प्रबंध करने से पहले उस एरिया या राज्य में लागू किसी ऐसी सरकारी योजना के बारे में पता कर सकता है जो राज्य के उद्यमियों को प्रोत्साहित करने के लिए सब्सिडी ऋण की पेशकश करती हो। इसके अलावा उद्यमी दोस्तों , परिवारवालों से अनौपचारिक ऋण लेकर या बैंक, वित्तीय संस्थान इत्यादि से औपचारिक ऋण लेकर भी इस व्यवसाय के लिए वित्त का प्रबंध कर सकता है।
3. आवश्यक लाइसेंस और पंजीकरण प्राप्त करें
Peppermint Oil Manufacturing Business शुरू करने के लिए उद्यमी को निम्नलिखित लाइसेंस और पंजीकरण की आवश्यकता हो सकती है।
- प्रोप्राइटरशिप या वन पर्सन कंपनी के तहत रजिस्ट्रेशन।
- स्थानीय प्राधिकरण से फैक्ट्री लाइसेंस ।
- जीएसटी रजिस्ट्रेशन।
- व्यवसाय के नाम से पैन और बैंक में चालू खाता।
- पोल्यूशन और फायर डिपार्टमेंट से नों ऑब्जेक्शन सर्टिफिकेट ।
- इसका इस्तेमाल कॉस्मेटिक उत्पाद के तौर पर भी किया जाता है, इसलिए ड्रग एवं कॉस्मेटिक लाइसेंस की भी आवश्यकता हो सकती है।
- उद्यम रजिस्ट्रेशन और एमएसएमई डाटा बैंक रजिस्ट्रेशन।
- ब्रांड नाम को सुरक्षित करने के लिए ट्रेडमार्क रजिस्ट्रेशन।
4. मशीनरी एवं कच्चा माल खरीदें
Peppermint Manufacturing Business में इस्तेमाल में लायी जाने वाली प्रमुख मशीनरी और उपकरणों की लिस्ट निम्नलिखित है।
- हीटिंग वेसल
- कंडेंसर
- स्टीम पाइप
- सेपरेटर
- वाटर पम्प
- कुलिंग टावर
- वाटर टैंक
- फिलिंग मशीन
कच्चे माल के तौर पर पुदीने के डंठल और पत्तों (Peppermint Shoot) की आवश्यकता होती है इसके अलावा पैकिंग सामग्री जैसे बोतल इत्यादि की भी आवश्यकता होती है।
5. तेल निकालने की प्रक्रिया शुरू करें (Start Production of Peppermint Oil)
Peppermint oil का विनिर्माण करने के लिए कच्चा माल स्थानीय किसानों से खरीद लिया जाता है और फिर इसे अस्थायी तौर पर स्टोर करने के लिए छायादार जगह पर संग्रहित करने के लिए रख दिया जाता है। साधारण आसवन विधियों के तौर पर भाप और पानी आसवन विधियों को इस्तेमाल में लाया जाता है। सबसे पहले पुदीने के डंठल और पत्तों को हीटिंग बर्तन में पानी के साथ उबाला जाता है इनसे इष्टतम निष्कर्षण प्राप्त करने के लिए इन्हें कम से कम 20 से 40 मिनट तक उबाला जाता है।
इस प्रक्रिया के दौरान भाप के साथ पुदीने के तेल की भी उत्पति होती है इस भाप को वाष्प पाइप के माध्यम से कंडेंसर में स्थानांतरित कर दिया जाता है। और कंडेंसर को को एक पम्प का लगातार इस्तेमाल करके ठंडे पानी के साथ परिचालित किया जाता है। इसके बा आसवन प्रक्रिया को पूरा करने के लिए इसे संघनन प्रक्रिया से गुज़ारा जाता है, जबकि इस्तेमाल किया गया ठंडा पानी कुलिंग टावर में भेज दिया जाता है।
जहाँ इसके तापमान को कम करने के लिए इसे वाष्पीकरणीय कुलिंग से गुज़ारा जाता है। कुलिंग टावर में ठंडा पानी अन्य टैंक से समय समय पर भर दिया जाता है उसके बाद कंडेंसर से प्राप्त पानी और Papermint Oil को सेपेरटर में भेजा जाता है इसमें पानी नीचे बैठ जाता है और तेल पानी की परत के ऊपर बना रहता है। सेपेरटर के नीचे एक वाल्व लगा होता है जिसका इस्तेमाल सेपेरटर से सभी पानी को निकालने के लिए किया जाता है इस पानी को हीटिंग वेसल में फिर से डाला जाता है।
ताकि इस पानी में बचे तेल को पूरी तरह से निकाला जा सके। सेपेरटर से जब पानी निकल जाता है तो उसमे केवल तेल बचा रहता है जिसे फिलिंग मशीन की ओर सप्लाई किया जाता है। यह मशीन पुदीने के तेल को शीशीयों या बोतल में भरने का काम करती है।
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