Project Report for Spice Business in Hindi.
यह मसाला अर्थात Spice business project report मसाले का व्यवसाय शुरू करने की चाह रखने वाले उद्यमियों को केवल खर्चे और कमाई का एक अनुमान देने हेतु बनायीं गई है, इसमें दिए गए आंकड़े समय, लोकेशन, महंगाई इत्यादि के कारण अंतरित हो सकते हैं इसलिए किसी भी प्रकार की वित्तीय गड़बड़ी के लिए हम या हमारी वेबसाइट जिम्मेदार नहीं होगी | यह तो हम सबको विदित है की खाना तैयार करने की क्रिया में मसालों का अहम् योगदान होता है, मसालों के उपयोग के कारण ही खाने की फ्लेवरिंग, और स्वाद में बढ़ोत्तरी होती है | पाचक और कामिनटिव गुण के कारण बहुत सारे मसालों को दावा बनाने में भी उपयोग में लाया जाता है | यद्यपि मसालों की Market एवं Demand, Raw material, Manufacturing process इत्यादि के बारे में हम पहले मसाला उद्योग नामक पोस्ट में बात कर चुके हैं, इसलिए आज का हमारा विषय Spice business में आने वाला खर्चा और अनुमानित कमाई का अर्थात Spice project report का है |
Project Selection ke aadhar ewm anuman:
यह Spice project report निम्नलिखित बिन्दुओं पर आधारित है |
- उद्यमी को मसाले बनाने का एवं उसकी मार्केटिंग करने का व्यापक अनुभव होना चाहिए |
- कार्यकाल का आधार प्रतिदिन 8 घंटे एवं प्रति वर्ष 300 दिनों को मानकर लिया गया है |
- जहाँ हल्दी 20% तो एनी कच्चा माल 5-10% तक ख़राब हो सकता है |
- प्लांट की क्षमता प्रतिदिन : 135 किलो प्रतिदिन |
- प्रति महीने : 37 metric tons प्रति महीने |
- प्रति साल : 5 metric tons |
- एक दिन में कार्यकारी घंटे : 8
- एक महीने में काम करने के दिन : 25
- एक साल में काम करने के दिन : 300
Fixed Cost (स्थिर लागत):
जगह और बिल्डिंग :
| विवरण | लगभग लागत रूपये में | |
| जगह किराये पर लगभग 900 sq feet | 96000 |
| 300 square feet जगह में काम करने हेतु Shedding का खर्चा | 500 रूपये प्रति square feet के आधार पर | | 150000 |
| 300 sq feet जगह में office बनाने हेतु 800 रूपये प्रति स्क्वायर फीट के आधार पर | | 240000 |
| 150 Square feet जगह में Bathroom/toilet और Cemented खाली जगह 700 रूपये प्रति Square feet | | 105000 |
| Total | 591000 |
प्लांट और मशीनरी :
| Machinery and equipment name | लगभग लागत रूपये में | |
| spice grinding machine 24 vertical stone complete set | 40000 |
| Electric Motor 15 h.p. 1400 RPM with Starter | 36000 |
| Power Capacitor 6 KVAR | 20000 |
| V Belt Pulley | 12000 |
| Line shaft, rubber pulley bearing and block etc: 2 set. 5,500 vi) | 6000 |
| Rubber belt, foundation bolt and weighing scales etc. accessories | 17000 |
| Total | 131000 |
| Taxes, duties, fright, insurance, packing, Loading and unloading etc. @20% | 26200 |
| Total | 157200 |
Other Fixed Assets
| खर्चे का नाम | लगभग खर्चा |
| फर्नीचर एवं अन्य सामान | 75000 |
| पानी, बिजली इत्यादि का प्रबंध करने में आने वाला खर्चा | | 20000 |
| प्रशिक्षण इत्यादि | | 65000 |
| Delivery Van | 275000 |
| Computer, printer इत्यादि | | 85000 |
| Total | 520000 |
कुल स्थिर लागत |
| जगह और बिल्डिंग | 591000 |
| प्लांट और मशीनरी | 157200 |
| अन्य स्थिर लागत | 520000 |
| कुल | 1268200 |
Working Capital कार्यशील लागत
वेतन और मजदूरी
| कार्य का विवरण | वेतन |
| कार्यकारी प्रबंधक | 25000 |
| मार्केटिंग कर्मचारी | 12000 |
| Clerk cum accountant | 18000 |
| Store keeper | 10000 |
| अन्य कर्मचारी 4 | 32000 |
| Total | 97000 |
बिजली पानी इत्यादि का खर्चा
| बिजली बिल | 125000 |
| पानी का बिल | 12000 |
| Repair and maintenance | 7000 |
| स्टेशनरी, पत्र व्यवहार, टेलीफोन, चाय काफी इत्यादि | | 11000 |
| परिवहन, ट्रांसपोर्टेशन का खर्चा | | 35000 |
| पब्लिसिटी एवं मार्केटिंग | 80000 |
| Total | 270000 |
कच्चा माल का खर्चा
| 4200 किलो धनिया बीज 60 रूपये प्रति किलो के हिसाब से | | 252000 |
| 8500 किलो मिर्ची 80 रूपये प्रति किलो के हिसाब से | | 680000 |
| 16500 किलो हल्दी 90 रूपये प्रति किलो के हिसाब से | | 1485000 |
| 4000 किलो जीरा 120 रूपये प्रति किलो के हिसाब से | | 480000 |
| 9000 किलो मीट मसाले के लिए सामग्री 135 रूपये प्रति किलो के आधार पर | | 1215000 |
| Total | 4112000 |
पैकेजिंग सामग्री:
| विभिन्न प्रकार के 100, 200, 50,500 ग्राम की क्षमता वाले Poly Bag | | 250000 |
| Packaging cover with printing | 300000 |
| Total | 550000 |
कुल कार्यशील लागत |
| वेतन और मजदूरी एक साल में | | 1164000 (97000प्रति महीने के आधार पर) |
| बिजली पानी इत्यादि का खर्चा | 270000 |
| कच्चे माल का खर्चा | 4112000 |
| पैकेजिंग का खर्चा | 550000 |
| Total | 6096000 |
Total Capital Investment for 1 Year:
| स्थिर लागत (Fixed Cost) | 1268200 |
| कार्यशील लागत (working Capital) | 6096000 |
| Depreciation on Plant and machinery @ 25% | 32750 |
| Depreciation on furniture, delivery van and computer etc @20% | 87000 |
| Total | 7483950 |
एक साल में होने वाली Kamai
| 180 रूपये प्रति किलो के हिसाब से 4000 किलो धनिया पाउडर बेचकर होने वाली कमाई | | 720000 |
| 185 रूपये प्रति किलो के हिसाब से 8100 किलो मिर्च पाउडर बेचने से होने वाली कमाई | | 1498500 |
| 186 रूपये प्रति किलो के हिसाब से 16200 किलो हल्दी पाउडर बेचकर होने वाली कमाई | | 3013200 |
| 190 रूपये प्रति किलो के हिसाब से 3800 किलो जीरा पाउडर बेचकर होने वाली कमाई | | 722000 |
| 200 रूपये प्रति किलो के हिसाब से 8500 किलो मीट मसाला बेचकर होने वाली कमाई | | 1700000 |
| कुल कमाई | 7653700 |
Cost Benefit Ratio for corn Masala udyog:
| वर्ष | 1 | 2 |
| स्थिर लागत (Fixed Cost) | 1268200 | |
| आवर्ती लागत (Recurring Cost) | 6096000 | 6096000 |
| Depreciation on Plant and machinery @ 25% | 32750 | 24562.5 |
| Depreciation on furniture, delivery van and computer etc @20% | 87000 | 69600 |
| Total | 7483950 | 6190163 |
| Kamai | 7653700 | 7653700 |
| शुद्ध लाभ | 169750
| 1463537 |
Project report की इस Series में आज हमने बात की Spice project report की, जिसका उद्देश्य केवल और केवल खर्चे और कमाई का आईडिया देना है यही कारण है की हमने इस Spice project report में Bank Loans इत्यादि को सम्मिलित नहीं किया है |
Mahendra Rawat
मित्रवर, मेरा नाम महेंद्र रावत है | मेरा मानना है की ग्रामीण क्षेत्रो में निवासित जनता में अभी भी जानकारी का अभाव है | इसलिए मेरे इस ब्लॉग का उद्देश्य लघु उद्योग, छोटे मोटे कांम धंधे, सरकारी योजनाओं, और अन्य कमाई के स्रोतों के बारे में, लोगो को अवगत कराने से है | ताकि कोई भी युवा अपने घर से रोजगार के लिए बाहर कदम रखने से पहले, एक बार अपने गृह क्षेत्र में संभावनाए अवश्य तलाशे |
i like it
Sir, main small scale par spices ka udyog lagana chahta hoon. jagah ka to intzaam ho jayega par money ki problem hai machine, shades,kacchcha mall etc. please mujhe batain kahan se mujhe loan mil jayega jisme subsidy bhi ho or kya loan milne se pehle registration karana kitna sahi hai .